カキをベーコンを一緒に巻いてもボリュームと旨味アップ。
シーフードミックスの代わりに、殻付きアサリや有頭エビを入れると旨味も増してプロの味に。
余ったカレーは翌日チーズを乗せて、焼きカレーにすると2度楽しめます。
柚子の皮をすりおろしてふると、大人向けになります。
ミキサーで回した際は、濾すともっと滑らかになります
しっかりと肉を焼いて、余分な脂を落とす(旨みを逃がさない為) 仕上げに生クリームをかけ……
ぶりはかつを出汁と牡蠣醤油に10分程度漬けるとプロの味に
ボリートミストの煮汁でお好みの野菜を煮る際は、野菜によって煮込む時間が違うのでその都度取……